普洱茶越陳越香，這是大家都供認(rèn)不諱的事實(shí)。所以，一部分茶友為了如何存茶這件事絞盡腦汁，期待存放的普洱在時(shí)間的力量下帶來(lái)驚喜的轉(zhuǎn)變。
當(dāng)然，初衷是非常好的，誰(shuí)讓咱就好這一口呢！但我們也發(fā)現(xiàn)，一小部分存茶的茶友總是因?yàn)橐恍┗蚨嗷蛏?、或大或小的原因，?dǎo)致存放的普洱茶沒(méi)有朝“越陳越香”的方向轉(zhuǎn)變。基于這些原因，讓我們一起來(lái)了解一下家庭存放普洱茶應(yīng)該注意哪些問(wèn)題？
專(zhuān)業(yè)倉(cāng)庫(kù)存茶與家庭存茶
存放普洱茶，一般分為專(zhuān)業(yè)倉(cāng)庫(kù)存放和家庭存放。而就專(zhuān)業(yè)倉(cāng)庫(kù)來(lái)講，為了保證普洱茶后期的良好轉(zhuǎn)變，倉(cāng)庫(kù)的位置往往需要經(jīng)過(guò)精心挑選。同時(shí)使用各種專(zhuān)業(yè)設(shè)備來(lái)對(duì)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的溫度、濕度、通風(fēng)情況等進(jìn)行合理把控。所以，總體而言，專(zhuān)業(yè)倉(cāng)庫(kù)存放的可控性較強(qiáng)。
但就一般家庭存茶來(lái)說(shuō)，不可控因素就比較多了。因?yàn)槊總€(gè)家庭具體存茶的地點(diǎn)不一樣，所需要考慮的問(wèn)題也就相對(duì)復(fù)雜。但無(wú)論如何，以下幾點(diǎn)是每個(gè)家庭存放普洱茶時(shí)都應(yīng)該注意的幾個(gè)方面。
家庭存茶需要注意以下幾點(diǎn)
1、存茶地點(diǎn)應(yīng)該避開(kāi)廚房、衛(wèi)生間等氣味濃重的地方
茶葉具有很強(qiáng)的吸附性，所以家庭存茶應(yīng)該避開(kāi)味重的地方。有人認(rèn)為，廚房、衛(wèi)生間不可以放，衣帽間總歸是可以的吧！但一般來(lái)說(shuō)，衣帽間也不是最佳存茶地點(diǎn)，因?yàn)榧幢闶窍锤蓛舻囊挛镆矔?huì)或多或少帶有一些洗滌用品的味道、香水味等。
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(廚房×）
那么，最佳的存茶地點(diǎn)是哪里呢？對(duì)于有條件的家庭來(lái)說(shuō)，可以單獨(dú)空一間房間來(lái)存放茶葉，此外書(shū)房也是很好的存放地點(diǎn)。但不能將茶葉和書(shū)籍堆放在一起，應(yīng)該分開(kāi)放置。
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2、存茶地點(diǎn)需要避濕、避免陽(yáng)光直射
我們知道，茶葉一經(jīng)受潮，若是處理得不及時(shí)，便會(huì)出現(xiàn)發(fā)霉、異味等情況，導(dǎo)致茶品再也無(wú)法飲用。
因此，一部分茶友說(shuō)了，為了避免茶葉受潮，那就放在陽(yáng)光直射的地方存茶吧！那當(dāng)然是不行的，存茶地點(diǎn)應(yīng)該保證干燥但不能有陽(yáng)光直射。因?yàn)殚L(zhǎng)期被陽(yáng)光直射的茶品，不僅不利于茶葉的后期轉(zhuǎn)化，還容易造成茶品滋味寡淡。
3、存茶地點(diǎn)應(yīng)避開(kāi)迎風(fēng)口但要保證通風(fēng)
所謂的迎風(fēng)口，指的是面對(duì)門(mén)窗、通風(fēng)口的地方，這樣的地方是空氣交換最強(qiáng)的區(qū)域。如果長(zhǎng)時(shí)間在這樣的地方存茶，容易導(dǎo)致茶葉香氣消散，同樣會(huì)使茶葉滋味淡薄，口感不佳。
但通風(fēng)是必要的，因?yàn)橥L(fēng)是為了保證空氣流動(dòng)能對(duì)茶餅表面起到風(fēng)干作用，避免水分沉降到茶餅的表面引起發(fā)霉。所以，無(wú)論是茶餅的棉紙還是外部的包裝箱，都應(yīng)該采用透氣性能較好的材質(zhì)。
4、生茶與熟茶分開(kāi)放
從理論上來(lái)講，將生茶與熟茶分開(kāi)存放是為了保證茶品之間不會(huì)互相串味。
(芒嘎拉普洱生茶）
此外，無(wú)論是普洱生茶還是熟茶，都不適宜與綠茶、紅茶、巖茶、烏龍茶等其它茶類(lèi)存放在一起。因?yàn)檫@些茶類(lèi)中有些茶品香氣高揚(yáng)，而普洱茶屬于濃郁悠長(zhǎng)的香型茶，放在一起會(huì)有嚴(yán)重的串味。
(芒嘎拉普洱熟茶）
滿足以上各個(gè)方面之外，存放普洱茶建議成提成件存放，可以將茶品放在紙箱中，最好隔墻離地。有條件的家庭，也可以將茶品放在儲(chǔ)物架上存放。
(紫砂罐存放）
總之，存茶真的是一件需要十分耐心和十分細(xì)心的事。只有都到位了，才有可能存放出好茶來(lái)！
